Anita is Partner bij de sectie Bestuursrecht. Zij adviseert en procedeert over algemeen bestuursrecht en het omgevingsrecht (ruimtelijke ordening, milieu, natuurbescherming, luchtkwaliteit, water en duurzaamheid).
Ze begeleidt overheden, projectontwikkelaars en woningcorporaties bij complexe gebiedsontwikkelingsprojecten, de realisatie van woningen, kantoorgebouwen, grote milieu-inrichtingen, scholen, ziekenhuizen en de aanleg van wegen. Daarnaast houdt ze zich bezig met het onderwerp ‘Smart City’: de regelgeving die geldt voor smart city toepassingen in de openbare ruimte. Zij ondersteunt haar cliënten onder andere bij het zo snel mogelijk verkrijgen van de benodigde vergunningen en ontheffingen.
Zij is, in samenwerking met de Future City foundation, medeauteur van het boek “Smart en leefbaar, belangen borgen in de digitaliserende gemeente", dat in 2018 is uitgegeven en is gepresenteerd op de Smart City Expo in Barcelona en van het boek “Een slimme stad, zo doe je dat”, waarin zij onder meer een modelverordening voor de smart city heeft opgesteld die gemeenten kunnen gebruiken om smart city technologie te reguleren. Via een zogenaamde city deal die is gesloten tussen de Future city foundation en het ministerie van BZK wordt onder meer de modelverordening getest in de praktijk. Anita Nijboer is toegetreden tot de raad van advies bij deze city deal van het ministerie van BZK.
Anita heeft diverse publicaties op haar naam staan en is mede auteur van het boek ‘Het recht van kabels en leidingen’ dat in 2009 is uitgegeven en van het boek “Smart en leefbaar, belangen borgen in de digitaliserende gemeente’, dat in 2018 is uitgegeven en is gepresenteerd op de Smart City Expo in Barcelona.